Acerum Brun
Du mot latin signifiant Érables, l’Acérum est un spiritueux unique en son genre élaboré à partir de la fermentation et de la distillation de réduit d’érable. Son vieillissement en fût de chêne lui confère des arômes de caramel et de poire confite. Vif en bouche, légèrement minéral, il a un goût de cannelle avec une délicate finale en sucre d’érable et orange amer. L’Acérum est un digne représentant du terroir québécois.
Définissant une toute nouvelle classe de spiritueux, l’Acérum est à la sève d’érable, ce que le whisky est aux céréales et le rhum à la canne à sucre.
Disponible à la SAQ
